牛舍设施与设备
一、卧栏
卧栏常用于肉牛良种繁育场。拴系式卧栏是肉牛的主要活动场所,散栏式卧栏使牛只采食和休息的区域完全分开,为之提供清洁、干燥、舒适的休息环境。卧栏由卧床、卧栏隔栏、卧床基础和垫料组成。隔栏长度要比卧床短36厘米左右。
卧床垫料:
卧床可选用的垫料种类很多,如:橡胶垫、木板、废轮胎、锯末、花生皮、粗沙、碎秸杆、稻草、干牛粪等。沙子垫料的卧床基础一般采用素土夯实,橡胶、木板等做垫料时,牛床基础常采用混凝土或砖。
二、颈枷与食槽
颈枷:应根据本场具体需要和工艺选择颈枷。繁殖母牛场可采用自锁式颈枷,肉牛养殖一般不采用自锁式颈枷。柱式颈枷适用于体重为300~500千克的肉牛,柱距0.18~0.25米。
食槽:具有饮水设备的牛舍可采用地面食槽,以实现机械饲喂。无饮水设备的则采用通槽的有槽食槽,并兼作水槽。
饲喂通道:位于食槽前,人工喂料时宽度一般为1.2~1.5米。全混合日粮(TMR)饲喂宽度则需2.8~3.6米。
三、饮水与排水
饮水设备:拴系式饲养饮水设备主要是饮水碗或以食槽兼水槽,一般每两头牛提供一个饮水碗,设在相邻卧栏隔栏的固定柱上,安装高度要高出卧床70~75厘米。饮水槽是散栏式牛场常用的饮水器,一般宽40~60厘米,深40厘米,水槽高度不宜超过70厘米,水槽内水深以15~20厘米为宜,一个水槽满足10~30头牛的饮水需要,寒冷地区要采取相应的措施以防止水槽结冰,有条件的牛场可选用恒温水槽。
排尿沟:排尿沟一般为弧形或方形底,明沟宽不宜超过25厘米,排尿沟与地下排污管的连接处应设沉淀池、上盖铁篦子。
肉牛场配套设施
道路:牛场与场外运输连接、通往牛舍、料库等的净道宽6米;通向粪污处理区等运输污道宽3米,净道与污道要分开。
干草库:干草库一般为开放式结构,必要时用帘布进行保护,也可三面设墙一面敞开;其建设规模主要依据牛场的饲养量和年采购次数决定。羊草重为30千克/捆,苜蓿重量为20千克/捆,干草垛高度可达4米,据此确定草棚长、宽、高。干草库建造重点是防火,其次是防潮,注意与其他建筑保持一定距离。
精料库:正面开放,内设多个隔间,隔间多少由精料种类确定,料库大小由肉牛存栏量、精料采食量和原料储备时间决定。精料库一般不低于3.6米,挑檐1.2~1.8米,以方便装卸料,防止雨雪打湿精料。料库前设计6.5~7.5米宽、向外坡度为2%的水泥路面,供料车进入。设计时注意防潮防鼠。
青贮池:常见的青贮池分为半地下式、地下式和地上式,前两种虽然节省投资但不易排出雨水和渗出液。一般青贮池成条形,三面为墙,一面敞开,池底稍有坡度, 并设排水沟。青贮池一般为2.5~4.0米高,一般要求取料深度20厘米以上,根据养牛数量多少注意青贮窖池宽度,一般至少4~5米,长度因贮量和地形而定。
饲料加工搅拌设备:规模化牛场可采用TMR搅拌车,可分为固定式和移动式。按搅拌方式可分为立式搅拌车和卧式搅拌车。
饲草饲料加工设备:牧草收割打捆机、铡草机、揉搓机、青贮切割机精补料粉碎机、混合机等,可用于完成对饲料原料的收割、揉切、粉碎、成形、混合等。
保定架与装牛台:保定架是牛场用于固定牛只的设施,繁育牛场最好配备保定架。装牛台是牛只装车或卸车的设施,装牛台宽度为1.0~1.2米,出口高度与运牛车同高。
其他设备:称重设备、水塔、装牛车